西安新城区学华北烧烤哪个培训学校好

 

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1、肉串类：

二、原　料五花肉1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许操　作1、五花肉放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，取部分葱姜切碎备用。2、五花肉放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时。3、取一平底锅，锅中不放一滴油，将五花肉正面向下平铺在锅底，放火上小火加热，随着加热的过程中，锅里发出兹兹的煎烤声音，一面熟了后再翻面煎，等到五花肉全熟了后，将五花肉取出。4、土豆去皮切薄片，用锅里剩的油小火煎土豆，等到土豆煎熟后同样铲出

这个不好说，反正有很多，各人口味吧，金山路老兵烧烤城不错，金权道韩式自助烧烤火锅城也不错，牧羊人炖锅烧烤等等，自己去吃过才知道

其实可以自己先做做试试或者是跟着烧烤师傅学一段时间就可以了，我是这样做的，先把肉串洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，肉串也比较脆软嫩，特别好吃的。

开韩式烧烤店失败的教训？

使用电饭锅制作披萨，面饼不要擀得太厚，馅料也尽量选择易熟的，同时要注意，电饭煲开关跳起后，不要急于拔掉电源，利用保温功能可以将披萨烘熟。： 028528-28--8 0-8288-28-855

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